Bí Mật Trong Chế Độ Ăn Uống Giảm Cân Của Người Nhật

23/08/2016
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy những ưu điểm trong chế độ ăn uống của người Nhật. Và trong các bữa ăn của họ thường là các thực phẩm tươi sống, ăn các bữa ăn nhỏ, ăn nhiều rau, gạo, cá…là những thành phần chủ yếu giúp giảm cân.


 

1. Thực phẩm cơ bản trong chế độ giảm cân thành công của người Nhật

Cơm: đó là nguyên liệu cơ bản. Nhưng họ tránh ăn gạo trắng mà ăn nhiều gạo nâu.
Mì: đây là món ăn đặc sản Nhật Bản, bao gồm udon, somen, ramen, soba…Chúng có kích cỡ khác nhau và được chế biến từ các loại lúa mì khác nhau vẫn đảm bảo khỏe mạnh và hầu như không có carbonhydrate. Đây là một lựa chọn rất lành mạnh.
Trái cây: táo, hồng và quýt hồng
Các loại cá như cá thu hoặc cá hồi…
Đậu nành, hạt kê, hoặc đậu hũ. Chúng giàu canxi và protein, là lựa chọn thay thế cho các sản phẩm sữa có lợi cho sức khỏe, giàu chất chống oxy hóa, làm giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Trà xanh là thức uống không thể thiếu của người Nhật Bản.
Rau xanh: cà tím, đậu xanh, đậu đỏ, nấm, bắp cải, gừng, bí ngô, khoai tây, măng, củ cải và rong biển.
 

2. Bữa ăn mẫu của người Nhật

Bữa sáng:
- 1 trái quýt
- 1 chén súp miso: làm từ cá ngừ, đậu hũ, rong biển, miso và hẹ
- 1 tách trà xanh
 
Bữa trưa:
- 1 bát sushi với nước sốt đậu nành
- 1 chén mì với nấm
- 1 quả táo
- 1 tách trà xanh
 
Bữa tối:
- sashimi ăn kèm với nước tương và wasabi
- 1 bát cơm
- 1 quả cam
- 1 tách trà xanh

Bình luận

Tags:
Hidden