Giảm Cân Hiệu Quả Từ Cá Ngừ

23/05/2017
Cá là thực phẩm có thành phần omega-3 dồi dào tốt cho da, và trí thông minh của trẻ. Bổ sung cá vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp giảm lượng calo hấp thụ, mà còn bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Chính vì thế, hôm nay chúng ta hãy làm món cá ngừ bỏ lò vừa bổ dưỡng lại vừa giúp giữ dáng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 khúc nhỏ cá ngừ
- 1 miếng phô mai
- ¼ củ cà rốt, 1 cây cần tây cắt nhỏ, ¼ củ hành tây cắt nhỏ
- hạt tiêu, giấm, rau thì là.
- ướp cá với nước mắm, hạt tiêu khoảng 15 phút.
- phết đều phô mai lên cá
- rải đều các loại rau củ đã thái nhỏ lên trên một tờ giấy bạc.
- cho cá vào giữa tờ giấy và bọc kín lại rồi bỏ vào lò nướng. Nếu không có lò nướng bạn có thể để cá vào một cái chảo nóng, đun nhỏ lửa và thỉnh thoảng lật cá cho chín đều.
 
Đây là món ăn có thể áp dụng vào bữa chính. Bạn có thể ăn món cá ngừ bỏ lò kèm với 1 bát mỳ luộc, và các loại rau. Món ăn này có thể đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu như axit béo omega-3, vitamin A, vitamin C,… nhưng ít béo và giảm đáng kể lượng calo so với việc chiên và kho cá.

Bình luận

Tags:
Hidden