6 Thực Phẩm Giúp Giảm Cân

16/03/2016
Chúng ta cùng trò chuyện với Rachel Stahl, RD, CDN – chuyên gia dinh dưỡng tại New York City-based, và Danielle Starin, MS, RD – giám đốc trung tâm dinh dưỡng tại Nutritionix để tìm hiểu chính xác xem những loại thực phẩm nào là tốt nhất cho giảm cân nhé.
Hãy bắt đầu hành trình giảm cân lành mạnh của bạn cùng 6 loại thực phẩm sau đây:
 

1. Sữa chua Hy Lạp

Những thực phẩm chứa canxi là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn sáng, nhưng đừng quên rằng bạn cũng có thể sử dụng chúng trong bữa ăn trưa, ăn tối, tráng miệng, và các bữa ăn nhẹ.
Starin nói: “Sữa chua Hy Lạp ăn kèm với một số loại trái cây không những là đồ ăn sáng tuyệt vời mà nó còn là siêu thực phẩm dùng để giảm cân. Vì vậy hãy thử ăn sữa chua Hy Lạp thay cho kem chua, sốt mayonaise, hay thậm chí là trái cây dầm.
 

2. Các loại hạt

Starin cho biết: “Hầu hết mọi người đều ăn vặt và ăn vặt bằng các loại hạt là một ý tưởng để có được thân hình mảnh mai”. Các loại hạt là nguồn thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng cần thiết dành cho người ăn kiêng như: protein, chất xơ, và chất béo tốt. Tuy nhiên, hãy duy trì trong khoảng một ounce, vì quá nhiều chất dinh dưỡng, ngay cả chất béo tốt, cũng có thể dẫn đến tăng cân.
Khi nói đến những loại hạt, thì không thể không nhắc tới một loại hạt được hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng đó là hạnh nhân. “Hạnh nhân có lượng calo cao, rất phù hợp để giảm cân”. Hạnh nhân giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, chứa các thành phần hạn chế cơn đói và giúp đốt cháy mỡ bụng. Nó cũng là nguồn thực phẩm chứa các chất béo tốt, protein và chất xơ, chất dinh dưỡng trifecta giúp bạn có cảm giác no lâu hơn.
 

3. Mì ống làm từ lúa mì

Hãy thử pha trộn và kết hợp các loại mì ống của bạn, và xem điều gì sẽ xảy ra. Mì ống làm từ lúa mì nguyên chất chứa nhiều chất xơ có tác dụng thúc đẩy cảm giác no và hạn chế cơn đói tốt hơn. Nó cũng là một thực phẩm cần có trong căn bếp của bạn cùng với một số loại nước sốt cho một bữa ăn khỏe mạnh thay vì ăn bánh pizza.
 

4. Dưa leo

Theo Starin, với thành phần chính là nước dưa leo có thể cung cấp đủ nước cho cơ thể và cũng là một trong những loại rau củ có lượng calo thấp nhất. Bạn có thể thái lát dưa leo và cho vào món salsa hay sandwich và salad.
 

5. Táo

Với vị chua và ngọt, táo không chỉ ngon mà còn có tác dụng ức chế cơn đói mạnh mẽ.
Táo chứa nhiều chất chống oxi hóa, chất xơ, và nước, là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cân. Tất cả chúng ta đã được nghe rằng: “Ăn một quả táo mỗi ngày thì sẽ không cần đi bác sĩ nữa”, và các chuyên gia đã xác nhận điều đó là đúng.
Cứ 100 calo, thì trung bình một quả táo chứa 5 gram chất xơ. Sự kết hợp của chất xơ và hàm lượng nước cao sẽ tạo cảm giác no mà chỉ cần nạp vào cơ thể lượng calo tối thiểu. Ngoài ra, bạn hãy bổ sung táo vào chế độ ăn uống của mình để tăng cường các chất dinh dưỡng, vì táo cung cấp các vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin A, vitamin B.
 

6. Cá hồi

Cá hồi là một thực phẩm tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Thực phẩm chứa các chất béo lành mạnh thường khiến bạn cảm thấy hài lòng và cá hồi cũng không phải là một ngoại lệ. Axid béo Omega-3 trong cá hồi được biết đến là đóng vai trò quan trọng trong bệnh béo phí, tim mạch và các hội chứng về trao đổi chất. Với lượng protein cao, cá hổi giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, và điều này đặc biệt quan trọng đối với những người giảm cân.

Bình luận

Tags:
Hidden